Zum Inhalt springen
  • EN FR DE
  • 0
    Mein Warenkorb
  • Anmelden
  • Startseite
  • Shop
  • Rezepte
  • Blog
  • Veranstaltungen
  • Kontaktieren Sie uns
  • 0
    • Startseite
    • Shop
    • Rezepte
    • Blog
    • Veranstaltungen
  • EN FR DE
  • Anmelden
  • Kontaktieren Sie uns
Unsere neuesten Beiträge
  • Blogs:
  • Alle
  • Rezepte
  • So machen wir unseren Ahornsirup
  • About us
  • FAQ
Alle
  • Alle
  • Rezepte
  • So machen wir unseren Ahornsirup
  • About us
  • FAQ
Schmecken Pancakes besser mit Bernstein oder Dunkel Ahornsirup?
James Jennings
Schmecken Pancakes besser mit Bernstein oder Dunkel Ahornsirup?
On September 26, National Pancake Day, had a test kitchen with 3 from scratch recipes and 3 commercial pancake mixes. One mix and one recipe were buttermilk pancakes. The others were eggs and milk, th...
14.01.2026 FAQ
Nationaler Pancake-Tag
James Jennings
Nationaler Pancake-Tag
On September 26, National Pancake Day, we had a Pancake Test Kitchen: A Comparison of Homemade and Commercial Mixes We tested a total of six different pancake recipes, three of which were homemade and...
14.01.2026 FAQ
Warum nennt man Ahornsirup-Produzenten Sugarmakers?
James Jennings
Warum nennt man Ahornsirup-Produzenten Sugarmakers?
The term "sugarmaker" is derived from the fact that maple syrup production involves the making of sugar from the sap of maple trees. The term has been used for generations and is still used today to r...
14.01.2026 FAQ
Jedes Mal ist wie das erste Mal
James Jennings
Jedes Mal ist wie das erste Mal
the goal is not consistency in flavor and color. maple syrup is a natural and wild product. letting it run wild and see what it can do. not industrialization. every taste is the first taste because it...
14.01.2026 FAQ
Farben und Aromen des Ahornsirups
James Jennings
Farben und Aromen des Ahornsirups
Maple syrup is graded by light transmittance, which roughly corresponds to flavor and when during the season it is produced. 100-75% light transmittance is graded as golden. 50-74.9% is amber. 25-49.9...
14.01.2026 FAQ
Bananenbrot mit Ahornsirup
James Jennings
Bananenbrot mit Ahornsirup
Banana bread made with maple syrup is a family favorite. It rare that a loaf lasts longer than a day in our household. To print, open image in new window....
14.01.2026 Rezepte
Wodka-Ahorn-Cocktail mit einem Hauch Rosmarin
James Jennings
Wodka-Ahorn-Cocktail mit einem Hauch Rosmarin
Start writing here......
14.01.2026 Rezepte
Spritz mit Ahornsirup aus Vermont
James Jennings
Spritz mit Ahornsirup aus Vermont
This is our go to cocktail at home for when we have company. Light and refreshing, it is great for summer evenings and barbecues....
14.01.2026 Rezepte
Amerikanische Pancakes
James Jennings
Amerikanische Pancakes
Pancakes are classic, covered in maple syrup and accompanied by fruit and bacon or breakfast sausage. What makes it so popular are 1. Flavor Profile - Sweetness: Maple syrup adds a rich, natural sweet...
14.01.2026 Rezepte
Apfel-Glühwein mit Ahornsirup
James Jennings
Apfel-Glühwein mit Ahornsirup
Our little town has a community building event in December called the windows of Advent. For each night of Advent, households or groups of neighbors host an apero in the evening that is open to all. T...
14.01.2026 Rezepte
Apfel-Galette mit Ahornsirup
James Jennings
Apfel-Galette mit Ahornsirup
Boskoop ist eine ausgezeichnete Wahl für Apfelkuchen, da diese Sorte einen ausgewogenen Geschmack mit einer angenehmen Mischung aus Süße und leichter Säure bietet. Ihr festes, dichtes Fruchtfleisch bl...
14.01.2026 Rezepte
Crostini mit Erdbeeren, Basilikum und Ahornsirup
James Jennings
Crostini mit Erdbeeren, Basilikum und Ahornsirup
Diese Vorspeise ist das Ergebnis mehrjähriger Forschung zur molekularen Geschmackspaarung mit Ahornsirup. Ein einfaches, saisonales Rezept, das ebenso schön anzusehen wie köstlich zu genießen ist. Ver...
14.01.2026 Rezepte
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Nützliche Links
  • Startseite
  • Über uns
  • Produkte
  • Rechtliches
  • Kontakt
Über uns

Unsere Familie stellt seit 1840 Ahornsirup her. Wir haben unser aktuelles Zuckerhaus 2010 neben einem alten Ahornwald gebaut, wo hochragende Ahornbäume - die meisten 100 bis 200 Jahre alt - den Saft liefern, den wir in Sirup verwandeln, der das Beste aus dem Land und unser Verständnis der Wissenschaft des Ahorns einfängt.

We live in Switzerland, but return to Vermont every Spring to make maple syrup. 

Nehmen Sie Kontakt auf
  • Kontakt
  • info@vermontmaple.ch
  • 0792620579
Folgen Sie uns
Copyright © Vermont Maple GmbH
English (US) | Français (CH) | Deutsch (CH)
Unterstützt durch Odoo - Die #1 Open-Source-E-Commerce