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Spritz mit Ahornsirup aus Vermont

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  • 14. Januar 2026 durch
    Spritz mit Ahornsirup aus Vermont
    James Jennings



    This is our go to cocktail at home for when we have company. Light and refreshing, it is great for summer evenings and barbecues. 

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    Über uns

    Unsere Familie stellt seit 1840 Ahornsirup her. Wir haben unser aktuelles Zuckerhaus 2010 neben einem alten Ahornwald gebaut, wo hochragende Ahornbäume - die meisten 100 bis 200 Jahre alt - den Saft liefern, den wir in Sirup verwandeln, der das Beste aus dem Land und unser Verständnis der Wissenschaft des Ahorns einfängt.

    We live in Switzerland, but return to Vermont every Spring to make maple syrup. 

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