Au printemps, la sève d'érable à sucre est récoltée dans les cabanes à sucre du Vermont, tandis que la neige crisse sous les pieds. La sève est réduite en sirop d'érable, que nous mélangeons avec des piments jalapeños rouges du Vermont et des tiges d'ail pour créer cette sauce piquante sriracha alléchante, qui marie le Nord-Est et l'Extrême-Orient avec une touche typique du Vermont. Cette sauce primée est délicieuse sur les pizzas, les ramen et les sautés.
Les sauces piquantes de Butterfly Bakery of Vermont sont de véritables produits « de la ferme à l'assiette ». L'entreprise travaille directement avec de petites exploitations agricoles, ce qui lui permet de sélectionner les variétés de piments qui entrent dans la composition de ses sauces piquantes primées. Les sauces piquantes de Butterfly Bakery font d'excellents cadeaux et vont donner une nouvelle dimension à tes assaisonnements.
• Intensité : 🔥🔥🔥 • 2025 European Hot Sauce Awards – Argent
