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Barbecue ×
Poulet grillé à l'érable et au romarin
James Jennings
Poulet grillé à l'érable et au romarin
Vermont Maple rosemary grilled chicken Ingredients 1/2 cup Dark Vermont Maple syrup 1/4 cup reduced sodium soy sauce 3 tablespoons olive oil, divided 1 shallot, minced 2 tablespoons chopped fresh rose...
Barbecue Dinner Marinate
8 oct. 2020 Recettes
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Our family has been making maple syrup since 1840. We built our current sugarhouse in 2010 beside an old-growth sugarbush, where towering maples - most 100 to 200 years old - provide sap we transform into syrup that captures the best of the land and our understanding of the science of maple. 

We live in Switzerland, but return to Vermont every Spring to make maple syrup. 

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