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James Jennings
Écologique
Énergie renouvelable Evaporating our maple syrup over a wood fire is not the easiest way to concentrate sap... but we feel strongly that it’s the best. It is the traditional manner which has been used...
Ecological Sugarbush Management
13 oct. 2020
James Jennings
Reverse Osmosis
Sap from sugar maples is 2 percent sugar. By law, Vermont maple syrup is between 66.9 to 68.9 percent sugar, which is a higher standard than most other US states and Canada. It takes a lot of energy t...
Ecological
11 oct. 2020
James Jennings
Écologique
Concentrer la sève sur un feu de bois n'est pas la façon la plus simple de faire du sirop d'érable, mais nous pensons que c'est la bonne méthode car elle est neutre en carbone. Industrial producers of...
Ecological Sugarbush Management
11 oct. 2020
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Vermont Maple Sàrl - À propos

En mars et avril, dans notre petite ferme du Vermont, aux États-Unis, nous fabriquons du sirop d'érable primé et l'importons en Suisse, où nous vivons le reste de l'année. 

Notre objectif est de produire un sirop d'érable extraordinaire qui éveille les sens et fait le bonheur. 

Copyright © Vermont Maple Sàrl
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